MENUS
| Menu I Plancha de la mer ------------ O ----------- Tarte aux fruits ou Pana cotta |
Menu II Petite anchoïade ------------ O ----------- Assiette du pêcheur ------------ O ----------- Crème caramel |
Menu III Quenelle de brochet sauce homardine ------------ O ----------- Rizotto de seiche et cèpes ------------ O ----------- Iles hawaïennes |
Menu IV Shop suey (au choix) * Végétarien (tofu) * Gambas * Viande ------------ O ----------- Bavarois aux fruits |
Menu V Accras de morue ------------ O ----------- Ragoût a la nigérienne ------------ O ----------- Blanc manger coco |